Mnogo povrća može se uspješno uzgajati tijekom jeseni u Gruziji. Nakon što je prošao najtopliji dio ljeta, ima puno vremena za sadnju povrća ili sadnica povrća koje će se roditi prije - pa čak i za vrijeme - hladnog vremena. Uz dobro vrijeme i malo sreće imat ćete veliki urod povrća koji će vas odvesti u kasnu jesen i u zimu.
Zeleni za jesenji vrt
Listnasto zeleno povrće neke su od najboljih biljaka koje se mogu uzgajati u jesenjem povrtnjaku. U Gruziji se ove biljke mogu pokrenuti iz sjemena posijanog izravno u vrtu. Sjemenke ( Brassica oleracea var. Acephala ) i usko povezani kelj ( Brassica oleracea varijacije) mogu se saditi u kolovozu; zelena salata ( Lactuca sativa ) i špinat ( Spinacia oleracea ) u rujnu. Mnoge su sorte ove zelje hladno otporne i mogu podnijeti čak i lagani mraz.
Povrće jeseni povrća
Brokula ( Brassica oleracea var. Italica ) i kupus ( Brassica oleracea var. Capitata ) su dva hladno tolerantna povrća savršena za jesenji vrt. Sadnice ovog povrća obično su dostupne u vrtnim centrima za jednostavnu presađivanje u kolovozu ili rujnu. Sadnice ili sjemenke sjemenki ( Cucurbita spp.) Također se mogu saditi u kolovozu. Zeleni grah ( Phaseolus vulgaris ) i grah lima ( Phaseolus lunatus ) mogu se saditi za jesen, ali im je potreban raniji početak. Posadite ih u srpnju, ali posebno pazite da tlo ostane vlažno dok se mlade sadnice ne utvrde na svom mjestu.
Savjet
Krpa u hladu može pružiti zaštitu sjemenkama i sadnicama posađenim tijekom kasnih ljetnih vrućina.
Korijeno povrće za jesen
Mnogi usjevi korijena dobro rastu za vrijeme jesenskog vremena. Repe ( Beta vulgaris subsp. Vulgaris ), mrkva ( Daucus carota ), rotkvica ( Raphanus sativus ), luk ( Allium cepa ) i repa ( Brassica rapa subsp. Rapa ) sve se može saditi od kolovoza do sredine rujna radi jesenskog usjeva. Sjemenke - ili setovi u slučaju luka - najlakša su opcija za uzgoj ovog povrća.
Vremena sadnje korijenja, nadzemnog i lisnatog zelenog povrća su opće smjernice koje se mogu prilagoditi tamo gdje živite u Gruziji. Ako živite na sjeveru Gruzije, upotrijebite rani dio navedenog raspona; ako ste stanovnik južne Georgije, upotrijebite kasnije datume. Sve povrće uzgaja se kao jednogodišnje.
