Samo raspoloživi sastojci ograničavaju kombinacije okusa koje su moguće pomoću smoothieja.
Savršeni pick-me, ljetni slatkiši, miješaju voće i povrće sa sokom, jogurtom ili vodom za osvježavajuće, hranjivo piće. Prilikom dizajniranja smoothieja iskoristite svježinu slatkih borovnica, trešanja, dinje, breskve i kruške te tangi ananasa, manga i maline. Dodajte malo sastojaka koji održavaju energiju kako bi vam smoothie pružio snagu kroz vaš dan.
Smoothie-ovi za povećanje energije
Svi smoothieji daju malo energije, ali specifični sastojci maksimiziraju učinak. Mala crvena bobica zvana goji dobro se slaže s kivijem, mangom i breskvama u bilo kojem pomiješanom piću. Dodavanje zobene kaše u smoothie pruža složene ugljikohidrate koji pune pića s mogućnostima preuzimanja. Kitchn predlaže prvo miješanje zobene pahuljice u finu supstancu sličnu brašnu, tako da zrno daje teksturu pića uz istovremeno održavanje glatka. Koledžne novine UWire, zobene pahuljice nazivaju "visoko oktanskom hranom" s vlaknima koja održavaju razinu energije stabilnom.
Smoothie na bazi povrća
Harvard School of Public Health preporučuje obilnu konzumaciju voća i povrća, oko devet obroka dnevno, ali kaže da je tamno lisnato zelenilo među najboljim izvorima hranjivih sastojaka. Umiješajte dio u svoj smoothie da biste iskoristili prednosti, dodajući malo prirodne slatkoće po potrebi kako biste nadopunili okus. Za hladno piće s impresivnim prehrambenim profilom pomiješajte kelj, brokoli, zelje karfiola ili zelje s bilo kojom kombinacijom mrkve, sokova i lanenih sjemenki.
Tropski smoothieji
Ako ništa ne zvuči bolje od pina colade, pridržavajte se tropskih okusa koristeći prednost manga, banane, guave i ananasa pomiješanog s kokosovom vodom ili sokom lubenice. Ostalo tropsko voće uključuje ljubičasti mangostin, slatki liči i jujube, koji ima pomalo okus poput jabuke. U bilo koji smoothie dodajte crticu mlijeka, jogurta ili drugog mliječnog proizvoda za dodatnu kremavost.
Za okus tropika morate ići samo daleko do vašeg blendera.
Smoothie prepune proteina
Možete koristiti smoothie za zamjenu obroka ako dodate malo proteina koji će vam pomoći da postignete preporučeni dnevni unos i pružite osjećaj održive energije. WebMD sugerira da napitci bez masnoće puni proteina mogu pomoći u gubitku kilograma. Održavajte ih s niskim udjelom ugljikohidrata upotrebom voća i povrća s niskim šećerom umjesto voća s više šećera. Najjednostavniji način dodavanja proteina je mlijeko ili mliječna alternativa poput sojinog mlijeka, ali proteinski praškovi poput sirutke, kazeina i sojinog praha dostupni su u svim vrstama okusa.
