To je samo brzi bljesak u tavi za ovu zanosnu vegetarijansku stranu.
Prinosi: 8 Vrijeme pripreme: 0 sati 20 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 20 min Sastojci vertikale od 1 kilograma, sjeckani košer sol crni papar 1/4 c. maslinovo ulje 2 žlice. limunov sok 1 češanj češnjaka, sjeckani luk 1 komorača, tanko narezan 1/3 c. listovi komorača, nasjeckani 1/2 c. pečeni bademi, nasjeckani 2 žlice. pepeljara, sjeckani upute- Kuhajte grah u velikom loncu slane vode dok ne postane svjež, 2 do 3 minute. Ocijedite i pustite pod hladnom vodom da se ohladi; dobro ocijediti.
- Umutite zajedno ulje, limunov sok i češnjak. Začinite solju i paprom. Dodajte sok od graha, komorača i koromača, bademe te pekmez i protisnite da se sjedine.