Novozelandska vinarija ima novi način da svoje vinove loze sačuva netaknutim i svojstvena je genijalnosti. Vinarija Brancott Estate zaposlila je 1.900 ovaca koje se svakog ljeta druže u vinogradu.
Ozvane "lažnim radnicima", ovce otkidaju lišće s loze loze kako bi otkrile grožđe na vinovoj lozi, tako da plod može biti izložen suncu. Ovce su brže od ljudi kad trupe lišće, a mjere se na pravoj visini.
I ovce također dobivaju puno toga jer dobivaju ukusnu poslasticu i živopisno mjesto za boravak. To je dobit za ovce, vinariju i eventualne sipre, budući da grožđe pinot noir treba sunčevu svjetlost za postizanje najboljih okusa.
PLUS: Upoznajte Bodacious-a, Sassiest-ovca-pastira
"Oprostili biste se kad mislite da vučemo vunu preko očiju", rekao je Patrick Materman, glavni vinara u Brancott Estateu, u punom saopćenju. "Ali ovce igraju vitalnu ulogu u pripremi vinograda za berbu."
Fotografije: Brancott Estate
SLJEDEĆE: Gledajte ovu genijalnu prečicu i više nikada nećete morati lopat snijeg
