Planirate zabavu za rođendan djeteta ili obiteljsko druženje? Jestive čokoladne zdjele odličan su način da ugodite svima - slatke su, zabavne i mogu se napuniti zdravim opcijama poput bobica (naravno, s domaćim šlagom, naravno). Srećom, gornji videozapis ima jednostavno rješenje za izradu savršeno okrugle domaće zdjele od čokolade - a sve što trebate je balon.
Da biste pripremili svoje materijale, otopite čokoladu u zdjelici zaštićenoj mikrovalnom pećnicom i operite balone. Prema Toniju u The Gunny Sack, oblaganje dna vaših balona sprejom za kuhanje nakon što ih raznesete olakšat će kasnije uklanjanje čokolade.
Nakon što se završi sva priprema, ovaj trik ne bi mogao biti lakši. Umočite balone u zdjelu s otopljenom čokoladom, prekrivajući dno temeljito. Pomoću žlice napravite krupice od čokolade na komadu pergamentnog papira, a zatim balon (čokolada okrenut prema dolje) stavite na vrh. Ostavite da se stvrdne oko sat vremena. (Ponovite ovaj korak onoliko puta koliko mislite da je potreban da bi vaše zdjele bile deblje i čvršće.)
Zatim polako ispustite zrak iz balona. Vidjet ćete da se čokolada oblikovala u obliku zdjele. Ispunite ih onim što želite i pripremite se da impresionirate svoje goste - neće vjerovati da ste ih sami napravili.
(h / t vreća Gunny)
