Stablo avokada ispunjeno je povijesnom simbolikom.
Avokado postoji u mnogim proizvodnim odjelima diljem Sjedinjenih Država, ali većina ovog usjeva uzgaja se u Kaliforniji. Ako se vozite farmom avokada i vidite golema stabla, ne samo da ste svjedok prirodnog rasta voća, već postoji i mnoštvo simbolizma koje dolazi zajedno s njim i datira iz starih vremena.
Voće aligatora
Za razliku od glatkog tijela jabuke ili nejasnog tijela breskve, plod avokada ima grubu, ljuskavu strukturu koja se formira tijekom rasta na stablu. Ova hrapava koža dovela je do zajedničkog nadimka avokada "krug od aligatora" i simbolizira usporedbu voća s visećim kruškama i reptilskom kožom što duplikat. Naziv se rijetko koristi u marketingu zbog njegove "opasne" privlačnosti koja se ne fokusira na masno, mesnato voće koje se nalazi iznutra.
Aztečka simbolika
Davno prije nego što je avokado bio rasprostranjen, voće su Azteci nazvali "ahacatl". Ovaj naziv u prijevodu ima testise i često se odnosi na viseći oblik istaknut na stablu avokada. Plod raste u paru, što pomaže objasniti naziv „ahacatl“ još više. Ime se i danas koristi u nekim kulturama.
Ljubav
Parovi avokada ne samo da prevode na "ahacatl", već mogu biti simbol ljubavi. Par avokada predstavlja svaku osobu u paru, živi i raste zajedno na drvetu. Stablo avokada živi stotinama godina, održavajući svoju ljubav sve dok drvo raste. U Kolumbiji je muškarac često birao dva avokada i jedno dao svojoj ženi kao vanjski iskaz ljubavi prema svom partneru.
Afrodizijak
Uz ljubavnu simboliku povezanu s avokadom, plod i samo stablo često su se doživljavali kao prirodni afrodizijak. To je postalo toliko rašireno da je pojam korišten u oglasnim kampanjama za pomoć u širenju upotrebe avokada u ranim 1990-ima, a ideja je bila da čak i samo vidjeti drvo i biti oko njega također je afrodizijak za gledatelje i parove okružene prirodnim sila prirode.