Pečena repa dodaje karakterističnu zemljanu kvalitetu klasičnoj Krvavoj Mariji.
Cal / Serv: 153 Prinosi: 4 Vrijeme pripreme: 0 sati 10 min Ukupno vrijeme: 1 sat 10 min Sastojci 3 srednje crvene repe 3 c. sok od rajčice 2 žlice. sok pepperoncini sok od 1/2 limuna 1 žlica. Svježe mljeveni papar 2 žlice. Worcestershire umak 1 žličica. pripremljeni hren 1/2 žlice. Mljeveni češnjak 6 oz. ohlađena votka Smjerovi- Pećnicu zagrijte na 400 stupnjeva F. Oguljenu i prepolovljenu repu zamotajte u foliju i pecite dok ne omekša, 45 minuta. Izvadite iz pećnice, otvorite foliju i ostavite da se ohladi. U miješalici ili prerađivaču hrane pomiješajte repe, sok od rajčice, sok pepeperoncinija, limunov sok, svježe mljevenu papriku, Worcestershire umak, pripremljeni hren i mljeveni češnjak do glatkog.
- Svaku od 4 čaše napunite ledom i 1 1/2 unce ohlađene votke. Svaki premažite smjesom od repe i ukrasite štapićem celera (koristili smo lisnata srca) i koktel kopljem narezanim s koktel-lukom i paprikom.
