Začinite ovu slatku zimsku poslasticu štapićima cimeta i prstohvatom burbona.
Prinosi: 8 - 10 obroka Sastojci 4 c. punomasno mlijeko 2 c. pol i pol 1/2 c. dulce de leche 2 štapići cimeta 10 oz. 70% tamna čokolada 2 žlice. čisti ekstrakt vanilije 1/4 žlice. Kosara sol 1/2 c. upute za burbon- Umutite mlijeko, pola i pol, dulce de leche i štapiće cimeta u velikoj tavi.
- Postavi na laganoj vatri na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući. Ukloniti iz topline; poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta.
- Vratite smjesu na laganoj vatri na srednje jakoj vatri. Postepeno umutite u sitno nasjeckanu 70 posto tamnu čokoladu, miješajući dok se ne otopi i postane glatka.
- Maknite s vatre i umiješajte čisti ekstrakt vanilije, košer sol i burbon, ako želite. Odbacite štapiće cimeta. Poslužite toplo.
