Brusnice dodaju sjaj boje i bogatstvo okusa ovom predivnom nadmetanju za Dan zahvalnosti.
Cal / Serv: 272 Prinosi: 10 Vrijeme kuhanja: 1 sat 8 min Ukupno vrijeme: 1 sat 15 min Sastojci 1/4 c. maslac 1 veliki luk luk 1 lb. Oguljeni slatki krumpir 2 žlice. javorov sirup 1 c. suhe brusnice 2 žlice. nasjeckane svježe kadulje 1 žličica. soli 1 1/2 žličice. mljeveni crni papar 8 c. kiseli kruh 1 3/4 c. Pileći juha s niskim udjelom natrija Smjernice- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Lagano maslacu stavite pekač od 9 do 13 inča i stavite na stranu.
- Otopite 3 žlice maslaca u velikoj nizozemskoj pećnici na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i kuhajte dok ne omekša, oko 4 minute.
- Smanjite toplinu na srednju, dodajte krumpir i kuhajte dok mekan i luk ne porumeni, oko 20 minuta. Dodajte javorov sirup, brusnice i 2 žlice vode. Kuhajte dok brusnice ne zakuhaju, oko 3 minute. Dodajte kadulju, sol i papar i kuhajte još 1 minutu.
- Maknite s vatre i bacite u kruh i juhu. Prebacite u pripremljeno jelo, premažite preostalim maslacem i pecite dok se zagrijava, a vrh je zlatnožut, 30 do 40 minuta.
