Podsjećajući na sir na roštilju, panini se puni kombinacijama od mesa, sira i povrća. Grickalica se preša i peče na roštilju, bilo s težinom od lijevanog željeza u gril tavi, bilo s panini makarom, što daje gustu teksturu i štedljiv okus.
Cal / Serv: 263 Prinosi: 4 Ukupno vrijeme: 0 sati 18 min Sastojci 8 kriški raženog kruha 4 tsp. oštar, vrući senf 1/2 glavice radiča 1/2 žlice. balzamični ocat 1/4 lb. tvrda salama 1/2 lb. Jarlsberg sir 4 žlice. Smjer maslaca- Pospite 4 kriške kruha s senfom.
- Mastite radič s ocatom, stavite na vrh kriške namazane senfom. Svaki sendvič posložite s 3 kriške salame i 3 kriške sira. Vrh prekrijte preostalim kruhom. Obje strane sendviča premažite maslacem. Roštilj u panini presovati dok se sir ne rastopi - oko 4 minute. Poslužite odmah.
