Bryan Dayton, direktor pića u Oak-u, četrnaesti u Boulderu, Colorado, podiže klasični Gin Rickey dodavanjem svježih ljetnih malina.
Cal / Serv: 214 Prinosi: 8 Vrijeme pripreme: 0 sati 10 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 25 min Sastojci 1 c. šećer 1 1/2 c. maline 1 c. svježi sok od limete 12 oz. gin Ice 1 qt. Seltzer 2 limete 1 c. šećer 1 1/2 c. maline 1 c. svježi sok od limete 12 oz. gin Ice 1 qt. Seltzer 2 limes Smjerovi- Na srednje jakoj vatri stavite kuhati šećer i 1/2 šalice vode, miješajući dok se šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi, oko 10 minuta.
- U međuvremenu, pomiješajte 2 maline na dnu svake čaše. U svaku čašu dodajte 2 žlice soka limete, 2 žlice rezerviranog jednostavnog sirupa i 3 žlice gina. Svaku napunite sa 1 šalice leda, a vrh s 1/2 šalice seltzera. Ukrasite kriškama limete i više malina.
