Pretvorite kupljene brioche u rolni u slatko, gooey remek-djelo tostiranih orašastih orašastih plodova, maslaca i marmelade od maline.
Cal / Serv: 320 Prinosi: 12 Ukupno vrijeme: 0 sati 30 min Sastojci 1/4 c. slani maslac 1 c. sjeckani orašasti plodovi makadamije 1 c. nasjeckani pekan 1/2 c. Sarabethina marmelada od naranče od maline * 1/4 c. pakiran tamno smeđi šećer 1/4 c. Lyleov zlatni sirup 6 brioša valja u 1/2 c. slastičarni šećer 3 žlice. teška krema 1/2 žlice. ekstrakt vanilije Upute- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Izravnajte 9-inčnu posudu za tortu s pergamentom i stavite je na stranu. Na srednje jakoj vatri promiješajte maslac, orahe, marmeladu, smeđi šećer i zlatni sirup te kuhajte dok ne provri. Izlijte u pripremljenu tepsiju i stavite peciva, prerezanom stranom premažite smjesu oraha (peciva bi trebala čvrsto sjediti).
- Pecite dok matica smjesa ne proključa, a peciva se malo popeku na vrhu, 15 do 20 minuta. Ohladiti 10 minuta. Preokrenite tavu na tanjur za posluživanje kako biste je odmotali.
- Umiješajte slastičarni šećer, tešku kremu i vaniliju dok glatka i ne zagrijte preko ohlađenih peciva.