Šalica u Low Countryu je najvažnija večera na otvorenom na jugu koja više nije samo za južnjake. Ukusno je jelo za samoposluživanje od škampa, kobasica, krumpira i kukuruza. Boil niskog kraja ima svoje korijene u ruralnim, obalnim regijama Juga. Pri ukrašavanju razmislite o jednostavnom, obalnom i rustikalnom.
Ukrasi s niskim kuhanjem trebali bi odražavati jednostavnu seosku atmosferu.
Stol za posluživanje
Fokus stola za posluživanje trebao bi biti hrana. Pokrijte veliki stol mesarskim papirom, a kuhanu hranu poslužite u sredini stola. Jedna od ideja za posluživanje bila bi uskladiti veliku aluminijsku kadu s mesarskim papirom, staviti je na stol i u nju uliti hranu. Okružite jelom velikim drvenim posudama napunjenim bilo kojim kruhom koji poslužujete. Na jednom kraju stola napunite veliku aluminijsku kadu ledom, pivom, gaziranim pićima, čajem u bocama, flaširanom vodom ili drugim napicima. Na drugi kraj stavite veliku vazu napunjenu svježim cvjetovima.
Sredstvo stola za posluživanje trebala bi biti hrana.
Stolovi za sjedenje
Osigurajte stolove za sjedenje i jelo u blizini stola za posluživanje. Pokrijte stolove u uzbunu. Svako mjesto postavite tanjurom s crvenim kvačicama i malim plastičnim kantama. Na posudu stavite posuđe koje je bilo umotano u veliku salvetu i vezano uz rafiju. U posudu stavite pojedinačne paketiće soli, papra i drugih začina kao i pakete ručnih maramica. Gosti mogu koristiti posudu za oguljenje škampi dok jedu. U sredinu stola stavite nisku posudu napunjenu vodom i cvjetaju hortenzije, azaleje ili kamelije. Okružite ih malim zidanim staklenkama obloženim pijeskom i stavite zavjetnu svijeću u pijesak.
Plutajuće cvijeće u posudi jeftin je naglasak na stolu.
Nadzemna rasvjeta
Vezajte papirnate fenjere na baterije na duljine konopa i nizove oko područja za posluživanje i jedenje. Dodajte žice bijelih svjetala koje su isprepletene s lampama. Lanci i svjetla mogu biti obješeni u redovima ili križnim križem. Uzorak će vjerojatno odrediti dostupnost visokih stupova na kojima će se osigurati svjetla.

Akcentni ukrasi
Postavite stare zamke za ribu ili jastoge na balama sijena koje su nasumično naslagane na cijelom području. Navlačite ih starim konopom, plovkom, mrežama za ribu i plutačama. Naslonite stari drveni čamac na zid ili postolje i pričvrstite ga. Na jedan od hrpa sijena dodajte par starih bijelih cipela od škampi. Može se koristiti sve brodice ili marine orijentirane.
Zamke za ribu čine sjajne ukrase za naglaske za kuhanje u nizom.