Cal / Serv: 69 Prinosi: 4 Ukupno vrijeme: 1 sat 0 min Sastojci krumpir od 1 kilograma russet 1 srednji žuti luk 1 tsp. sol tsp. Svježe mljeveni crni papar 2 1/2 žličice. svježe naribani muškatni oraščić 2 žlice. univerzalno brašno 1 jaje 1 1/2 žlice. kanola ulje Upute
- Krompir, luk, sol, papar, muškatni oraščić, brašno i jaje bacite zajedno u veliku zdjelu. Zagrijte 3/4 žlice ulja kanola u velikoj tavi za prženje na srednje jakoj vatri. U tavu stavite 3 žlice mješavine krumpira (1 po palačinki). Svaku palačinku spljoštite lopaticom za štipanje. Smanjite toplinu na srednje nisku i kuhajte dok palačinke ne postanu zlatno smeđe - oko 5 minuta sa svake strane. Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom. Ponovite, koristeći cijelo tijesto i dodajući dodatno ulje po potrebi. Poslužite toplo.
