Kriške slatke jabuke gostima omogućuju uživanje u ovim hrskavim palačinkama s hrenom, bez brige o prljavim prstima.
Cal / Serv: 31 Prinosi: 24 Sastojci 1 krumpir za pečenje 2 žlice. pripremljeni hren 1 veliko Jaje 1 žlica. svestrano brašno 2 zelena luka 1/4 žlice. sol 1/4 žlice. mljeveni crni papar 2 žlice. biljno ulje 12 klinova crvena jabuka 12 klinova zelena jabuka 2 žlice. Applesauce upute- U veliku zdjelu krupno naribajte krumpir. Umiješajte hren, jaje, brašno, luk, sol i papar.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U velikoj tavi za nepce, zagrijte 1 žlicu ulja na srednjoj vatri. Dodajte žlicu smjese krumpira u tavu. Lagano spljoštite na 2 1/4 inčne okrugle palačinke. Ponovite da napravite još 5 palačinki. Pecite palačinke do zlatno smeđe boje na dnu - oko 2 minute. Palačinke okrenite i kuhajte dok druge strane ne porumene - oko 2 minute duže. Prebacite palačinke na lim za pečenje. Ponovite da napravite još 6 palačinki u preostalom 1 žlici ulja.
- Stavite palačinke u pećnicu i zagrijavajte 5 minuta ili dok se ne zagrije.
- Za posluživanje, svaku palačinku prerežite na pola. Rasporedite klinove jabuke na nekoliko malih ladica. Na svaki klin jabuke stavite 1/4 žličice jabučnog umaka. Na vrh palačinke stavite polovicu palačinke.
