Pinot grigio ocat daje ovom desertu lakši, ugodniji okus od jačeg bijelog vinskog octa. Potražite Pinot Grigio ocat Lucini Italia (6, 99 dolara po kilogramu) u supermarketima i specijaliziranim prodavaonicama ili nazovite (888) 5LUCINI (www.lucini.com).
Cal / Serv: 157 Prinosi: 2 sastojka 1/4 c. pinot grigio ocat 1/4 c. šećer 2 zrele breskve 1/4 žlice. trobojnica paprika smjerovi- Napravite desert: Pomiješajte ocat i šećer u srednjoj posudi i promiješajte da se šećer otopi. U smjesu octa dodajte breskve, pospite paprom i lagano sjedinite. Ohladite 30 minuta do 1 sat u hladnjaku. Po želji poslužite s limunovim sorbetom.