Zapravo nije važno jeste li u zaljevu Louisiane ili u blizini zaljeva Plymouth Rock: Nije Dan zahvalnosti bez uživanja u brusnici. Ovaj se udaje za tangirane brusnice s okusima naranče, đumbira i cimeta.
Cal / Serv: 62 Prinosi: 8 sastojaka 1 lb. svježe brusnice 3 žlice. suhe brusnice 2 štapića cimeta 1 žličica. svježi đumbir 1/2 c. tamni ili svijetlosmeđi šećer 1/2 c. jabukovača 1 žličica. svježe naribana korica naranče Dodatni štapići cimeta Narančaste kriške Smjerovi- U 2-četvrtinu lonca stavite svježe i suhe brusnice, cimet, đumbir, smeđi šećer, jabukovaču i naranču. Promiješajte i pirjajte na laganoj vatri dok brusnice ne isplivaju - oko 7 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Za posluživanje prebacite u zdjelu za posluživanje. Po želji ukrasite štapićima cimeta i kriškama naranče.
