U ovoj lakšoj verziji, mrkva hrskave teksture i punog okusa pomiče središnju fazu.
Cal / Serv: 130 Prinosi: 4 Vrijeme pripreme: 0 sati 15 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 20 min Sastojci Kopriva i sok od 2 limete 3 žlice. ekstra djevičansko maslinovo ulje 2 žlice. Med 1/2 žlice. suha senf tsp. zdrobljena crvena paprika sol 1/4 lb. mrkva 1/2 c. narezane suhe marelice 3 male skale Upute- U srednjoj tavi na laganoj vatri kuhajte sok od limete, maslinovo ulje, med, senf i crvenu papriku dok ne ugrije, oko 1 minutu. Maknite s vatre i poklopite.
- U velikom loncu kipuće slane vode kuhajte mrkvu dok ne omekša, 2 do 3 minute. Ocijedite i prebacite mrkvu u zdjelu za posluživanje.
- Dodajte suhe marelice i orahe, a zatim salatu bacite toplim dresom od limete. Pospite limunovom korom.