Žutice od metvice čine mnoge svibanjske okupljanja na Jugu nezaboravnim.
Cal / Serv: 155 Prinosi: 1 Sastojci 6 listova svježe metvice zdrobljeni led 1/4 c. burbon 1 1/2 tsp. Jednostavan sirup ili kukuruzni sirup 1 grančica svježe metvice Upute- U čašu od metvice i jule stavite listove metvice. Pomoću žlice ledenog čaja razmutite mentu.
- Dodajte led da skoro napunite čašu. Dodajte burbon i sirup. Promiješajte da se sjedine i prelijte u ukrasnu čašu, ako želite. Ukrasite grančicom metvice i poslužite.
- Da biste napravili jednostavan sirup: U loncu od 1 četvrtine zagrijte 1/2 šalice vode do ključanja na jakoj vatri. Dodajte 1 šalicu šećera i miješajte dok se šećer ne otopi. Ostavite da se ohladi 5 minuta. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, u hladnjaku, do 1 tjedna. Napravi 1 šalicu jednostavnog sirupa.
