Nisu svi junaci nositi ogrtače. Neki nose pregače i rukavice za pećnice. Nakon što je supruga Lea Kellnera u dobi od 72 godine umrla od komplikacija povezanih s demencijom 2012. godine, iz Hastingsa u državi Nebraska čovjek je započeo peći deserte za ljude u potrebi u svojoj zajednici.
"Nisam znala što bih sa sobom", rekla je Kellner za Danas . "Ja sam oplakivao i rugao se i rekao sam: 'Moram nešto učiniti" i tako je počelo. "
Kellner je te godine pokupio 144 pite i donirao ih teško provedenim obiteljima - pronašao ih je posežući za pogrebnim kućama i društvenim organizacijama. Od tada nastavlja širiti ljubav i radost kroz ukusne slastice (torte i kolače). Koliko je to slatko?
"Svi su mi najdraži - volim sve", rekao je Kellner. "Ljudi koji su mi pružali teško vrijeme kada su mi stvari krenule teško, a ja ih i dalje volim. Od tada sam im pravio kolače i torte. Ne zamjeram im."
Kellnerova se mama nekoć pekla, pa je njegov hobi način da odaje počast njoj kao i pokojnoj supruzi. Čak je prilagodio recepte za smještaj ljudi koji imaju dijabetes ili alergije na hranu. I njegove su poslastice također ukusne: "Predivne su!" Jane Rose, Kellnerova prijateljica, rekla je za Hastings Tribune . "Svi žele njegov recept za koru jer su najbolji."
Čak su zaslužili pastor crkve Svetog Mihajla, velečasni Michael Houlihan blagoslov: "Prilično su dobri, stvarno jesu", rekao je on za Danas . "Svaki put kad imamo ovdje sahranu, doveo ga je. I svaki put kada jedan od nas ode tamo daje nam ga. Uvijek je takav. Neki pogledaju prema unutra, on gleda prema van. Ako kažete" zdravo " njega, vjerojatno će vam dati pitu. "
Postoji razlog zašto Kellner ima tako veliko srce za borbu protiv ljudi. Odrastao je na farmi u Dimocku, Južna Dakota, za vrijeme Velike depresije, kad su vremena bila tijesna. "Znao sam što znači biti siromašan, a puno puta smo samo pomiješali jaja i brašno", rekao je izvoru za vijesti. "Dakle, sve dok to mogu, hoću. Mnogo ljudi donira stvari u pomoć; pečem."
Moglo bi se naći nešto u nedavnoj studiji koja sugerira da pečenje za voljene osobe ima stvarne psihološke koristi. Možda je to čak i tajna dugog, sretnog života. Kellner sigurno izgleda kao živi dokaz: "Trudim se biti sretan", rekao je. "Ne stavljam nikoga iznad sebe, nikog ne stavljam ispod sebe. Svi mi se sviđaju i nikada se nisam gnjavio."
(h / t: danas )
