Začinite svoju uobičajenu piletinu i povrće uz udarac indijskih začina.
Cal / Serv: 495 Prinosi: 4 Pripremno vrijeme: 0 sati 20 min. Ukupno vrijeme: 5 sati 20 min Sastojci 1 mogu biti narezane rajčice 2 žlice. paradajzna pasta 2 žlice. đumbir 1 žlica. prah curry-a Košar sol papar 1 1/2 kg kokošja bedra bez kostiju 1 mala glava karfiola 1 srednji luk 1/4 c. zlatne grožđice 1 c. duga zrna bijele riže 1/2 c. cilantro grčki jogurt Limunski klinovi Smjerovi- U polama štednjaku s 5- do 6 kvadrata umutite rajčicu, pastu od rajčice, đumbir, curry prah, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice papra.
- U polaganu kuhačicu dodajte piletinu, cvjetaču, luk i grožđice i promiješajte da se sjedine. Kuhajte, pokriveno, dok se piletina ne kuha, na visokoj 4 do 5 sati ili na nižoj od 6 do 7 sati.
- Dvadeset minuta prije posluživanja kuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Prelijte pileću smjesu preko riže i na vrhu stavite cilantro. Po želji poslužite s klinovima jogurta i limunom.
