Možete ponovo koristiti staklenke Mason koristeći nove poklopce.
Masonske staklenke često se koriste za konzerviranje voća, povrća, juha, gulaša i začina, a mogu se upotrijebiti ako se poduzmu odgovarajuće mjere opreza. Nakon što se Mason staklenke zagrijavaju i zapečaćuju, štetne bakterije ne mogu kontaminirati hranu. Ako poklopci staklenki nisu pravilno sterilizirani ili zamijenjeni, bakterije mogu upijati hranu koju želite sačuvati u sljedećim staklenkama. Da se to ne bi dogodilo, zidarske staklenke morate pravilno zatvoriti.
Stvari koje će vam trebati
- Masonske staklenke
- Poklopci zidnih posuda
- Lonac
- Voda
- osoba koja radi na konzerviranju hrane
- Klijenti za konzerve
Napunite lonac pun vode i stavite rabljene Masonove staklenke i poklopce u vodu. Provjerite jeste li prethodno oprali sve staklenke i poklopce sapunom i vodom kako biste uklonili preostale ostatke hrane.
Zagrijte lonac na jakoj vatri dok voda ne proključa. Kuhajte staklenke i poklopce najmanje 20 minuta da se ubiju sve trajne bakterije.
Koristite kant za konzerviranje kako biste uklonili staklenke i poklopce. Stavite ih na ručnik da se osuše.
Staklenke napunite hranom koju želite sačuvati.
Obrišite rubove staklenki ručnikom kako biste uklonili prolivenu hranu.
Pričvrstite pročišćene poklopce natrag u staklenke.
Napunite limenku 3/4 punom vode.
Ostali ljudi čitaju
Kako Jar umak s roštilja- Staklenke s kuglicama: Kako ponovno koristiti poklopce
Kako Jar umak s roštiljaNapunjene staklenke stavite u limenku, pazeći da te staklenke budu uspravno i potpuno potopljene u vodu.
Staklenke kuhajte jedan sat, a zatim izvadite staklenke s klinovima za konzerviranje. Nakon ovog postupka poklopci staklenki će se ponovo zatvoriti.
