Isprobajte suhi martini koktel sa svježim limunovim zavojem za malo mirisa.
Nisu svi ljubitelji suhog vermuta u francuskom stilu. Piću dodaje hrskavu slatkoću koja nekima može biti neugodna, ili je možda vodka takve kvalitete da je nema potrebe ometati ni sa čim drugim. Da budemo fer, upotreba suhog vermuta u martiniju je bolje izvršiti u gin martiniju, gdje se ima prostora za igru sa suhim notama smreke.
Često se naziva "suhim martinijem" ili "martini-suhim martinijem", uklanjanje vermuta daje kvaliteti votke koja se u konačnom stanju koristi kao najvažniji komad. Za istinske ljubitelje votke i njenih svileno-glatkih svojstava ovo je najopasnije od gomile, s njezinom velikom količinom alkohola.
Stvari koje će vam trebati
- 3 1/2 unce vrhunske votke
- Led
- Limunova korica za garniranje
Kako se pripremiti:
U shakeru za koktele izmjerite i ulijte votku te dodajte led. Dobro protresite dok se ohladi i ne razrijedi, te napregnite u ohlađenu čašu za martini. Ukusno napunite limunovu koricu kako biste dodali svjetlinu i nagovještaj aromi piću.
Savjet
Budući da ovaj koktel ima samo jedan sastojak (ako ne računate led), obavezno treba koristiti najbolju moguću votku. Varijacija na gornjoj polici najbolje djeluje tako da bolje izgladi svoje okuse na nepcu.
