Ako želite dodati vlagu i pikantan okus svom bifteku od tri vrha, pokušajte upotrijebiti marinadu. Marinade su izvrstan način za povećanje faktora okusa vašeg mesa. Iako u trgovinama trgovina postoji bezbroj marinanata, domaće marinade djeluju jednako dobro. Postoji jednostavan jednostavni recept koji će učiniti da vaš odrezak od tri savjeta postane obiteljski omiljeni. Slijedite ovaj recept i imat ćete meso u kojem se možete hvaliti.
Stvari koje će vam trebati
- 1/2 šalice vode
- Velika zdjela za miješanje
- 1/4 šalice limunovog soka
- 1/4 šalice soka od naranče
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 žlice. Worcestershire umak
- 2 žlice. umak od soje
- 2 žlice. šećer
- 1 žlica. crni papar
- 1 žlica. češnjak u prahu
- 1 žlica. luk u prahu
- 1 žlica. sezonska sol
- 1 žlica. senf u prahu
- Varjača
- Vrećica za zamrzavanje veličine Gallon
Korak 1
U veliku zdjelu za miješanje ulijte 1/2 vode.
Korak 2
U zdjelu za miješanje dodajte 1/4 soka od naranče, 1/4 šalice limunovog soka i 1/4 šalice maslinovog ulja.
3. korak
Ulijte 2 žlice. Worcestershire umak, 2 žlice. sojin umak i 2 žlice. šećer u zdjelu za miješanje.
4. korak
U zdjelu dodajte preostale sastojke. Pomiješajte sastojke zajedno žlicom za miješanje.
5. korak
Izlijte smjesu s marinadom u vrećicu za zamrzavanje veličine galona.
Korak 6
Stavite meso s tri vrha u vrećicu za zamrzavanje i zatvorite. Hladiti preko noći.
