Coachella je pustila izbornik svoje ponude hrane za dva vikenda, a iako je potpuno vrijedan drolje, putovanje u pustinju tri dana možda će biti nedostupno. Ali baš kao što možete gledati live stream iz izvedbe iz udobnosti doma, također ne morate propustiti ukusnu hranu festivala jer vam nedostaje zavješteni narukvicu. Stvorite vlastitu liniju jela koristeći ovaj komparativni vodič i uz malo pripreme možete jesti kao da ste tamo u gomili. Znaš, minus čitav čudan, majica bez rukava koji je naletio na tebe dok plešeš.

Stari način otvaranja festivala
Kad ljudi stignu na poljska polja, dat će se obilje alkoholnih pića - uključujući koktele viskija koji će poslužiti Seven Grand. Pokrenite svoj live stream i napravite ovaj recept za bezvremenski staromodan da biste dobili duh. Napravljeno od bourbona, šnicle, narančine kore i osnovnog jednostavnog sirupa, ovo će vam brzo postati piće sljedeća tri dana.

Havajski poklon za pogled na zalazak sunca
Dok će Sweetfin Poke biti na raspolaganju gladnim fanovima dok sunce zalazi, možete ponovno stvoriti isto sirovo jelo od ribe kod kuće s ovim receptom. Servirajte mariniranu tunu u pečenim wonton šalicama za jelo prilagođeno plesu, a ne zaboravite preljeve. Stvari poput svježe rezanog ananasa, zdrobljene mrkve, zeleni luk i avokado čine sve razlike - i nećete morati brinuti da će stranac slučajno izbaciti gotovo jelo iz vaših ruku.
Mozzarele punjene mesne okruglice ne biste morali tražiti
Nepotrebno je da se prijatelji drže na Coachelli, čak i ako to znači da nema skup, tako da možete pratiti svog prijatelja u lovu na sendvič s mesnom okruglicom. Pridružite se tom osjećaju "vožnje ili umri" praveći ove mesne okruglice. Pripremite ih do 24 sata unaprijed kako bi bili spremni kad vaš bestie ogladni.

Pržena piletina zbog koje osjećate toplinu
Savladajte umjetnost hrskave pržene piletine (kao kimanje Free Range-u) dok uđete u žlijeb pazeći na dvije ključne komponente: odvajanje vremena i gledanje temperature. Začinite svoju pticu slatkom paprikom i kajenskom paprikom, a možete uživati u tom začinjenom udarcu bez probijanja pustinjskog znoja. Da biste još više ušli u to, proždrite svoje komade prstima za autentično festivalsko iskustvo.
French Press Espresso dočekuje jutro u subotu
Probudit ćete se osvježenije nego da ste spavali u šatoru za kampiranje, ali to ne znači da biste ujutro trebali propustiti jaku dozu kave. Polaznici festivala mogu imati kavu s plavom bocom, ali umjesto toga možete istresati svoju povjerljivu francusku štampu. Kombinirajte prethodno mljeveni grah espressa i toplu vodu u vašoj presovi i ostavite da sjedi 90 sekundi prije nego što pritisnete klip. Tamo je tvoja šalica crnog zlata, a čak ni ti ne treba nered sa zapetom vrećom za spavanje.

Punjeni francuski tost dok pravite dnevni plan
Kao i onima koji svoju subotu započinju u pustinji, potrebna vam je podrška dok odabirete predstave koje biste danas željeli vidjeti. Pogledajte savjet iz izbornika opeke i žbuke Superba Food + Bread, koji poslužuje kroasni francuski tost, i napravite ovu punjenu verziju za doručak. Lješnjakov punjenje u potpunosti nadoknađuje bilo kakav osjećaj FOMO-a oko ovog skočnog prozora u blizini pozornica.
Ostali ljudi čitaju
Kako postati majstor roštilja ovo ljeto
Sve što trebate napraviti zabavu iz boravka
Bruxellesove mladice s naribanjima za kad pomislite na slavne
OK, tako da zbirka popularnih djela nije jedini razlog zašto je Coachella tako vruća karta: vjerojatnost da ćete vidjeti A-lister također je vrijedna premisa. Pretvarajte se da kušate jela iz novog hip honda restorana Joe Jonas, zaleđe, tako što ćete rekreirati njegove brushalke koji nude sjemenke šipak i preljev limuna. Vjerojatno nećete vidjeti zvijezdu u svom dnevnom boravku, ali barem je ovo jelo (sorta) odobreno.
Pečena u obliku goveđeg rebra da vašu energiju zadrži na visokoj razini
Sudionici festivala reći će vam da je uvijek bitan trenutak make-a ili break-a koji određuje vašu razinu zabave za taj dan. Za njih, okupljanje za skup zabava u kasnim noćima znači da je popodnevni sudar neizbježan. Za tebe? Pa, samo si gladan. Dok gužve očajnički čekaju u redu za vrhunski sendvič s pečenom govedinom, planirajte unaprijed i uživajte u pečenici od goveđeg rebra bez da se bavite gladnom posadom. I najbolji dio toga da se napravi kod kuće: ostaci!
Rupe za krafne koje će zadržati ritam
Bilo koje doba dana dobro je vrijeme za krafne, kao što bi se Donut Farm složila, a izrada od smjese za palačinke znači da ćete moći zadovoljiti svoju žudnju i vratiti se na plesnu zabavu u vašoj dnevnoj sobi za samo trenutak. Zagrijte u tavi nekoliko minuta, ali možete pauzirati stream uživo kako biste bili sigurni da ništa ne propustite.
Ramen juha koju možete kušati poput omiljene pjesme
Napravite ovaj ramenski recept kakav bi želio Ramen Hood, a moći ćete uživati u svakom zalogaju, umjesto da pokušate sve to grickati prije nego što nađete dobro mjesto za obavezan bend. I za razliku od toga da se zaglavite iza nekih visokih obožavatelja, zaista nema načina da neredete ovo zadovoljavajuće jelo. Kombinirajte gotovo sve začine s bilo kojim povrćem, a krajnji rezultat bit će apsolutno ukusan.
Riba s izmučenim pivom vrijedna društvenih medija
Vaš feed s društvenih medija možda je beskonačan niz trenutaka Coachelle za sljedeća dva vikenda, ali ova šarža ribe koju dobijete pivom pružit će vam savršeno mjesto za snimanje #fromabove kako biste razbili monotoniju. U tijesto dodajte 12 unci blijedog aleja i poslužite još 24 unce za sebe. Vaši će sljedbenici cijeniti promjenu tempa i bit će jednako ljubomorni na to kako se oblikuje vaš vikend. Možete se zahvaliti izborniku Beer Bellyja na ideji.
Bez sladoleda s okusom kave Churn sa stranicom AC
Između precijenjene vode, disketnih šešira i McConnellovih Finih sladoleda, obožavatelji narukvica nemaju mnogo mogućnosti kada je riječ o hlađenju u pustinjskoj vrućini. Ali čak i ako niste izloženi elementima, to ne znači da nećete htjeti cool poslasticu sredinom popodneva. Potrebno vam je samo pet osnovnih sastojaka kako biste iz klimatiziranog prostora napravili gurmanski kvalitetan sladoled.
Garam Masala glazirana dječja mrkva za trenutak svjestan zdravlja
Zarađivanje na hrani nadahnutoj festivalom ne odnosi se samo na tešku ponudu koja vas ostavlja za spavanje. Potrebna vam je i obilna prehrana koja će vam dati dovoljno energije da nastavite plesati i tu dolaze ove glazirane dječje mrkve. U skladu s zdravim jelima povjerenika, ti povrće prekrivaju se toplim indijskim začinima i pirjaju u tavi. Toliko su dobri da ćete ih jesti ravno iz tave između pjesama.
Acai zdjele za nedjeljni Snooze Fest
Do trećeg dana vikenda obožavatelji se mogu probuditi s bolnim leđima u nepropusnom šatoru. Phew, to nisi ti. Započnite jutro ujutro zdjelicom voća natopljenog antioksidansima, a la dvorišnim posudama i osjećat ćete se sasvim u redu. Pomiješajte smrznuti acai s bananama, vaš izbor svježeg ili smrznutog voća i mlijeka. Izlijte smjesu u zdjelu i premažite je granolom ili obrijanim kokosom. Savršenstvo.
Steak tacos da ostane u trenutku
Do trećeg dana, grupe na polo-poljima mogu se početi privikavati na scenu - i današnje predstave mogu oduzeti za zabavu na bazenu. Vaš ekvivalent može biti sve veća želja za zatvaranjem zaslona prijenosnog računala. Nemojte se obeshrabriti! Nagnite melodije i usitnite gomilu sočnih odrezaka, baš poput onih koje je služio Guerrilla Tacos. Dodajte sve popravke i bit će vam drago što ste se snašli, baš kao i die-hards na festivalu.
Tandoori piletinu jesti sa zadnjim headlinerom
Dok se mnoštvo baca na jakne za posljednju noć mjesečine svjetlosti u pustinji, možete se ugrijati iznutra prema ovom indijskom začinjenom receptu za piletinu tandoori inspiriranom Badmaashom. Iscijedite malo soka od limete i premažite kriškama crvenog luka prije nego što sjednete za gledanje posljednje izvedbe Coachelle. I ti si zaslužio uzeti luk.