Ostavite malo prostora u cjedivu ili filcu za kuhanje borovnica.
Prije nego što počnete oprati sve borovnice koje imate, shvatite da pranjem uklanjate njihov prirodni zaštitni vosak, što može dovesti do pojave plijesni. Dakle, operite samo ono što ćete jesti isti dan. Ostatak borovnica držite u hladnjaku dok ih ne budete spremni koristiti. Također imajte na umu da borovnice mrlje sve što dodiruju, uključujući odjeću, stoga budite oprezni s njima ili nosite pregaču. Započnite s hladnim borovnicama jer je manje vjerojatno da će se raspasti kad ih isperete.
Stvari koje će vam trebati
- Punilo ili cjedilo
- Papirnati ručnici
Borovnice stavite u štapić ili cjedilo. Dok možete oprati borovnice u spremniku u koji su stigli, bolje ih je premjestiti u zasebno cjedilo.
Isperite borovnice pod hladnom tekućom vodom. Rukama premjestite borovnice u cjedilo kako biste osigurali da se svaka porcija svake bobice ispere.
Očišćene borovnice premažite papirnatim ručnicima kako biste uklonili suvišnu vlagu. Ostavite ih da se potpuno osuše u tijestu za punjenje ili ih raširite na papirnatim ručnicima.
Savjeti i upozorenja
- Budite nježni dok čistite borovnice. Ako ih oštro trljate, možete slomiti kožu.
- Ne namočite borovnice u vodi.
