Smrznuti kukuruz na žbuci omogućuje vam uživanje u ljetnoj žetvi tijekom cijele godine. Bez obzira jeste li kupili kukuruz već smrznut ili ste ga sami smrznuli, trebali biste ga kuhati u loncu na štednjaku radi svježeg ukusa, a ne u mikrovalnoj.
Savjet
Nacionalni centar za očuvanje hrane u kući preporučuje djelomično odmrzavanje smrznutog kukuruza na kukuruzi prije nego što ga skuhate radi najboljeg ukusa i teksture.
Kuhanje kukuruza na kali
Napunite lonac vodom i stavite kuhati na srednje jakoj vatri. Za malo dodatnog okusa, dodajte nekoliko žlica maslinovog ulja ili slanog maslaca u vodu dok ju prokuhate. Jednom kada voda proključa, pažljivo dodajte kukuruzne koprive u lonac. Smanjite toplinu, a zatim kuhajte kukuruz 3 do 5 minuta .
Posluživanje prijedloga
Stajanje maslaca, soli i papra za kukuruz kukuruza na ulju je ukusna opcija s razlogom, ali nemojte se bojati izdvojiti. Pokušajte napraviti biljke maslaca tako što ćete otopiti maslac i miješati u svježe nasjeckano bilje poput trešnje, ružmarina ili kopra. Sjeckani serrano paprike ili pahuljice crvene paprike čilija dodaju malo zina. Možete čak i taj kukuruz na žaru dobiti na okusu kocke tako što začinite kuhani kukuruz na kukuruzi i ostavite ga da se kuha na roštilju nekoliko minuta, tek toliko da se začini u začinima.
