Luk na žaru je hrskav i nježan.
Prinosi: 8 Vrijeme pripreme: 0 sati 25 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 25 min Sastojci 3 lb. okra, izrezani 4 kg. jalapeños, narezan poprečno 1/2 in. debljine 2 žlice. kanolovo ulje Košer sol sol crni papar Smjernice- Zagrijte roštilj na srednje visok.
- Okrivajte okra i jalapeño poprečno na 10 niza paralelnih 12-inčnih skečeva (korištenje dva skečeta sprječava da se okra vrti kad se okrene). Premažite uljem. Začinite solju i paprom.
- Roštilj do svijetlo zelene boje i nježan, 2 do 3 minute sa strane. Poslužite odmah.
