Zabava je bez jednostavnih zaborava. Grozne zamjene uključuju tanke kriške govedine ili janjetine, koje se rolaju na narescima jednako brzo i brzo kao i piletina.
Cal / Serv: 58 Prinosi: 1 Sastojci 1/4 c. ekstra djevičansko maslinovo ulje 1/4 c. limunov sok 3 žlice. svježi origano 3/4 žlice. soli 1/2 žlice. svježa mljevena paprika 1 kilogram pileća prsa bez kostiju 1 kom. jogurt 2 žlice. svježi sok od naranče 1 žličica. narančina korica 1/2 žličice. češnjak 1/2 žlice. Mljeveni kumin Smjernice- Marinirajte piletinu: Pomiješajte maslinovo ulje, 2 žlice limunovog soka, 2 žlice origana, 1/2 žličice soli i papar u velikoj zdjeli. Dodajte piletinu i marinirajte 20 minuta.
- Napravite umak od citrusa: Ostale sastojke pomiješajte u srednjoj zdjeli. Pokrijte i stavite u hladnjak.
- Kuhajte piletinu: Zagrijte grill do srednje jakog. Kroz pileće komade provijte komade piletine i pecite oko 4 minute, okrenite ih i pecite dok ne provri - još oko 4 minute. Poslužite s umakom od citrusa.
