Guava je voće koje obično raste u tropskom podneblju.
Razlika između guave i guave u osnovi je fonetska - obje se odnose na istu biljku. Guava je slatko voće koje se uzgaja u tropskoj klimi i okruženjima koja tijekom cijele godine ostaju topla. Ovo voće je proizvod stabla guave, koja je dio porodice mirta (Myrtaceae), roda Psidium - koja se sastoji od 100 vrsta malih stabala i tropskog grmlja.
pozadina
Smatra se da je stablo guave nastalo u Latinskoj Americi oko Južnog Meksika i regije Srednje Amerike. Od 1526. plod se uzgaja u tropskim područjima Latinske Amerike i Kariba. 1847. stablo guave uvedeno je na Floridu, a odatle u Guam i Istočnu Indiju; vrlo je vjerojatno da je guava kasnije dovedena u Afriku i Aziju nakon što je prvi put predstavljena na tim prostorima. U ranom 19. stoljeću guava je uvedena na Havaje, a danas se uzgaja na cijelom Tihom oceanu.
Guayaba
Riječ guayaba španjolska je izvedenica od "guayabo", izvorne riječi koju su indikanci Arawak koristili za stablo guave. Indijanci Arawak domoroci su Velikog Antila i Južne Amerike. Kad je Christopher Columbus stigao u Ameriku, njegov prvi ljudski susret bio je s narodom Arawak.
Druga imena
Dok su jezici poput rumunjskog, ruskog, švedskog, norveškog i danskog usvojili riječ guava u svoj leksikon, drugi su jezici stvorili svoje riječi za plod guave. Neka druga imena koja je guava poznata na drugim jezicima uključuju jwafa (arapski), guaba (japanski), bayabas (tagalog), amrood (Punjabi) i peru (marati).
koristi
Ljudi širom svijeta uživaju voće guave na različite načine. Voće se može jesti sirovo ili sa solju i paprom; umočen u konzervirani prah od šljive; izrađeni u bombone, konzerve, žele i džemove; proizvedeno u sokove; a koristi se u umacima i drugim slanim proizvodima kao zamjena za rajčicu.