Slatki zavrtak na začinjenoj zahvalnosti.
Prinosi: 8 porcija Vrijeme pripreme: 0 sati 5 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 20 min Sastojci 1 šalotka, sjeckana 2 žlice. ekstra djevičansko maslinovo ulje 2 c. svježe brusnice 2 c. crno grožđe bez sjemenki, prepolovljeno 1/2 c. rub rubin 1/4 c. svježi sok od naranče 2 žličice. narančina korica Košarica sol Svježe mljeveni crni papar Smjer- Kuhajte šalotku u maslinovom ulju u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne omekša, 1 do 2 minute. Dodajte brusnice i grožđe; kuhajte, povremeno miješajući, dok brusnice tek ne počnu puhati, 3 do 4 minute.
- Dodajte luk i sok od naranče; kuhajte, povremeno miješajući, dok brusnice ne puknu i umak se ne zgusne, 10 do 12 minuta.
- Umiješajte koricu naranče. Začinite solju i paprom. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
