Velike podmornice su materijal za piknik - pojačajte ih prženim pilećim prstima i slanom kupusom.
Prinosi: 8 porcija Vrijeme pripreme: 0 sati 30 min Ukupno vrijeme: 0 sati 45 min Sastojci pilećeg prsta Sub 1 1/2 lb. pileća nadmetanja 1 (1 unce) omotač suha mješavina za ranč, ranč, podijeljeno 3 c. svestrano brašno 1 žlica. prašak za pecivo Kosher sol i svježe mljeveni crni papar 1 1/2 c. pljeskavica 9 c. kanolovo ulje 1/4 c. obični grčki jogurt 3 žlice. cjelovitog zrna Dijon senfa 1 16-oz. Talijanski ili francuski kruh kruh Kupus i šnite Slana graška kupus i šnita grašak slastica 2 c. pileći batak protisnuti kupus 2 c. tanko narezani šećer usitniti grašak 1 naribana velika mrkva 1/4 c. peršin ravnog lista, narezan svježi 2 žlice. kopar, sjeckani svježi 2 žlice. limunova korica 2 žličice. limunov sok 3 žlice. maslinovo ulje Košarica soli i svježe mljeveni crni papar Navodi- Postavite žičani stalak preko papira za pečenje obloženog papirnatim ručnicima. Ubacite piletinu s 2 žlice preljeva za miješanje u zdjelu. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, 1 žličicu svake soli i papra, te preostali preljev. U treću zdjelu izlijte pinjeno mlijeko. Bacite komade piletine, jedan po jedan, u smjesu s brašnom; umočite u pinjeno mlijeko i ponovo uvaljajte u brašno. Pustite obloženu piletinu da stoji u smjesi od brašna 10 minuta.
- Zagrijte ulje 1 1/2 inča u dubokoj tavi ili nizozemskoj pećnici na srednje jakoj vatri na 360 ° F. Pržite piletinu u serijama, povremeno okrećući se do zlatno smeđe boje i kuhajte kroz, 3 do 5 minuta. Prebacite u pripremljeni stalak i začinite solju.
- U posudi promiješajte jogurt i senf. Začinite solju i paprom. Razdvojite kruh po dužini i uklonite gornji dio mekane unutrašnjosti. Dno kruha namažite smjesom od jogurta. Vrh s piletinom i kupusom i slanom graškom; sendvič s gornjom polovicom hljeba. Posolite neposredno prije posluživanja.
- Napravite kupus i šnite graška. U zdjelu usitnite sjeckani kupus i šećer, grašak, mrkvu, kopar, limunovu koricu, limunov sok i maslinovo ulje. Začinite kosom soli i svježe mljevenim crnim paprom. Ostavite da stoji 5 minuta ili dok se tek ne osuši. Izrađuje 8 porcija.
