Obilje proizvođača indie alkohola samo je još jedan razlog zbog kojeg volimo šarmu malog grada Brooklyna. 
Vlastita mikro pivovara tvrtke Sixpoint Craft, Ales Red Hook, bila je prisiljena prestati izrađivati svoj američki jantarni crveni ale Hop Obama nedugo nakon posljednjih predsjedničkih izbora, ali vlasnici su ipak uspjeli stvoriti 100 drugih sorti, od Pumpkin Brewster, do Purple Rain do Missionary Style IPA. Neki su sezonski, neki se uzgajaju samo jednom u životu.
Probajte: Sixpoint slavi svoju šestu godišnjicu posljednje subote u ožujku u obližnjoj kući Bell. Vlasnik Shane Welch također sponzorira besplatan veseli sat u glazbenom prostoru Red Hook Jalopy svake subote navečer.
(917-696-0438; sixpoint.com.) 
Suosnivač New York Distilling Company, Brooklyn Brewery, Tom Potter, prešao je na teške stvari, povezujući se s Allenom Katzom, prošlim predsjednikom Slow Food USA, i master destilerom Jasonom Grizzantijem kako bi pokrenuo New York Distilling Company.
Uskoro: Dok njihov pogon ne bude pokrenut, oni dorađuju svoje prve dinove u Warwick Valley Winery & Distillery upstate, potražite njihovo prvo izdanje kasnije ovog proljeća. Pratite me.
(Nydistilling.com) 
Prije tri godine, domaći Brooklyn i NYC trgovac vinom Mark Snyder doveo je napa vinske divove Abe Schoenera (Scholium Project) i Roberta Foleya (Robert Foley Vineyards) koji su stvorili prvu berbu pod etiketom Red Hook Winery. Proizvedeno iz grožđa Long Island u tvornici Red Hook koja je nekad bila bordello, prvi je završio 500 slučajeva od 10 bjelanaca, dvije ruže i 15 crvenih koja je debitovala prošle godine i brzo rasprodana.
Savjet ljubitelja Vino-a: Ako možete pronaći bocu ove proslavljene stvari na prodaju bilo gdje u općini, škljocite je.
(Red Hook Wine Facebook stranica.) Sljedeći razlozi da posjetite Brattleboro, Vermont 
