Gusta i srdačna, ova kreativna jela poziva na brokoli kao glavni sastojak umjesto tradicionalnog kupusa, a ukrašena je pečenim indijskim indijskim umacima i slatko-ljutovim sušenim brusnicama.
Cal / Serv: 153 Prinosi: 12 Pripremno vrijeme: 0 sati 10 minuta Ukupno vrijeme: 1 sat 10 min Sastojci 2 lb. brokula 4 1/2 oz. cijele pečene kasi 3 oz. sušene brusnice c. majoneza 2 žlice. svježi sok od limuna 1 žlica. začinjena smeđa senf 1 tsp. sol 3/4 tsp. Svježe mljeveni papar Smjernice- Stabljike brokule gurnite kroz cijev za dovod kuhinjskog procesora koja je opremljena rešetkom i velikim drobljenjem. Prebacite u veliku zdjelu. Dodajte cvjetove, orahe i brusnice.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte zajedno preostale sastojke. Prelijte preko smjese brokule i bacite premazati. Prije posluživanja poklopite i stavite u hladnjak najmanje 1 sat.
