Jabuka i orasi su klasična kombinacija jeseni, a ovdje postaju hrskavi fokus za svečanu, sezonsku salatu.
Recept ljubaznošću Akira Back-a, kuhara japanskog restorana & loungea Yellowtail u Las Vegasu
Cal / Serv: 268 Prinosi: 8 Vrijeme pripreme: 0 sati 10 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 10 min Sastojci 1/2 c. ekstra djevičansko maslinovo ulje 1/4 c. balzamični ocat 4 žlice. soja sos 4 tsp. javorov sirup 10 oz. dječji špinat 2 velike Fuji jabuke 12 velikih listova metvice 4 oz. oraha 2 žlice. Svježe mljeveni papar Smjernice- U velikoj zdjeli umutite ulje, ocat, sojin umak i javorov sirup. Dodajte preostale sastojke i lagano procijedite.
