Već ste bili tamo. Drugi je dan vašeg kampiranja i već ste umorni od rutina i hot-dogova. Tu dolazi pegla za pekmez - mala posuda od lijevanog željeza koja vam omogućuje tostiranje, pečenje i roštilj na hrani iznad kamina. Ne samo da lako možete skuhati sir s roštilja, sendviče za doručak i pizzu s pećnicom, ali možete i ispeći mini torte, pecivo od cimeta i sve vrste slatkih poslastica za koje ste prije mislili da ih je nemoguće kuhati na otvorenom.
Dok se pegle za torte Rome Industries izrađuju od prethodno začinjenog lijevanog željeza, Toas-Tite izrađuje sličan roštilj za sendviče od čvrstog lijevanog aluminija.
Da biste koristili bilo koju vrstu štednjaka za logorsku vatru, sve što trebate učiniti je maslac do dvije kriške kruha, svaku krišku maslaca stavite prema dolje na pegle, stavite je u svoje omiljene kisele ili slatke nadjev i kuhajte je pored logorske vatre dok lijepo je i tost.
Tražite više inspiracije? Evo nekoliko naših omiljenih recepata od željeznog pita koji ćemo isprobati ovog ljeta.
Pire od željeznog šunke i sira
Iako ćete morati donijeti običnu tavu od lijevanog željeza da biste kuhali samljevenu govedinu prije nego što je stavite između tortilja u pegla za pekmez, potpuno je vrijedno da napravite ove vruće tacos.
Recept potražite na Two Maids a Milking.
Pitajte željezna jaja u gnijezdu
Možete čak i napraviti doručak s ovim alatom od lijevanog željeza. Jednostavno skuhajte šaku smrznutih hash-ovih, jedno jaje i malo sira u pećnici za pita za srdačan doručak koji je spreman za nekoliko minuta.
Recept potražite na Get Out Camping & Planking.
Pire željezni sendviči za doručak
U kamin za pečenje stavite dvije kriške kruha, jaje, krišku sira i prethodno pripremljenu paštetu od kobasice za doručak za brz i jednostavan sendvič za doručak napravljen nad logorskom vatrom.
Recept potražite u The Camp Gal.
Rolo vafle od kamin-cimeta
Jeste li znali da Rome Industries izrađuje i željezo za pekmez od vate? Iako biste mogli lako izmrviti tijesto i napraviti vaflje u njemu, volimo ideju da ga napunite nekim unaprijed pripremljenim tijestom od cimeta u rolni.
Recept potražite na Dirty Gourmet.
Alati koji će vam trebati: 26, 20 dolara, Rim Waffle Iron, amazon.com
Pita pita od pekana
Kuhajte ovaj nadjev od pekmeza i pita ga donesite u Mason staklenku pohranjenu u vašem hladnjaku. Jednom kada budete spremni za desert, ubacite žlicu punjenja između dva komada kruha - ili tijesta u obliku polumjeseca - u peglu za pekmez i priuštite si svjež, vruć kolač bez pećnice. To će također raditi s bilo kojim već pripremljenim punjenjem pita.
Dobijte recept na Toas-Tite recepti.
Pie Iron S'mores
Čak možete napraviti s'mores od pegle. Za doista dekadentnu poslasticu napunite željezo od pite s dvije kriške cimeta vrtlog kruha, marshmallows, čokoladnim čipsom i šakom zdrobljenih komadića krekera i pustite da se peče dok se čokolada ne otopi.
Dobijte recept u Jelly Toast.
