Iako poslužujem ovu pureću salatu od oraha i oraha na krevetu s vodenom kremom, bilo bi ukusno ugurati i u topli biskvit ili pita kruh.
Cal / Serv: 400 Prinosi: 4 Sastojci 2 c. isjeckana kuhana puretina 3 zelenog luka 1 velika jabuka Gala ili Braeburn 1/4 c. obični jogurt s niskim udjelom masti 3 žlice. Tostirani nasjeckani lješnjaci 2 žlice. snižena kalorična majoneza 2 žlice. jabučni ocat 1/2 žlice. mljeveni crni papar 1/4 žlice. sol 4 c. Upute za vodenicu- U zdjeli srednje veličine pomiješajte puretinu, zeleni luk, jabuku, jogurt, lješnjake, majonezu, ocat, papar i sol; poklopljeno posudu čvrsto i stavite u hladnjak najmanje 30 minuta.
- Za posluživanje, na svaki od 4 tanjira za posluživanje posložite 1 šalicu vodenog krema, a svaki premažite četvrtinom pureće smjese.
