S jesen dolazi mnoštvo prekrasnog povrća. Da biste ih najbolje iskoristili tijekom cijele godine, svoje omiljene, poput ovih svijetlih i svježih zelenih graha, sačuvajte u začinjenoj slanoj vodi.
Cal / Serv: 43 Prinosi: 6 obroka Pripremno vrijeme: 0 sati 10 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 10 min Sastojci 4 c. ostatak kuhanog graha 5 češnja češnjaka 2 žlice. šećer 2 žlice. sol 2 žlice. paprike 2 suhe crvene čili paprike 4 grančice svježeg kopra 1 žličica. sjemenke korijandera 2 c. destilirani bijeli ocat Smjerovi- Podijelite sljedeće između dvije staklenke od 16 grama s poklopcima: ostatak kuhanog zelenog graha, tanko narezani češnjak, šećer, sol, biber, sušena crvena čili paprika, svježi kopar, sjemenke korijandera i destilirani bijeli ocat.
- Zavijte poklopce u staklenke da se zapeče i protresite svaku 1 minutu. Hladiti najmanje 3 dana prije posluživanja; kiseli zeleni grah čuvat će se u hladnjaku do 1 tjedan.
