Osim toga, isprobajte još više varijacija na sporim kuharicama!
Cal / Serv: 281 Prinosi: 12 Pripremno vrijeme: 0 sati 30 min Ukupno vrijeme: 9 sati 30 min Sastojci 1/2 c. panko krušne mrvice 2 oz. Parmezan c. nasjeckani svježi listopadni peršin lišće c. mlijeko 1 veliko Jaje 7 češnja češnjaka 2 lb. 85% mršavo mljeveno goveđe meso 1/2 lb. Talijansko kanolovo ulje sjemenki 1 srednji luk slatki luk 2 žlice. maslinovo ulje 2 žlice. talijanska začina 1/4 žlice. pahuljice crvene paprike 1 konzervirana rajčica 1 limenka narezana na kockice 1 limenka umak od rajčice 2 žlice. šećer 1 mala hrpa svježeg bosiljka Smjerovi- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. U zdjeli pomiješajte panko, parmezan, peršin, mlijeko, jaje i 3 češnja češnjaka; ostavite stajati 10 minuta. Dodajte govedinu i kobasicu; nježno kombinirajte koristeći ruke. Oblikujte u 36 (1- do 1 1/2 inča) kuglice. Obložite obloženi lim za pečenje folijom i lagano premažite kanolovim uljem. Stavite mesne kuglice na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni, 15 minuta. Dobro ocijedite.
- Pomiješajte luk, maslinovo ulje, talijansku začin, crvenu papriku i preostala 4 češnja češnjaka u zdjelici sigurnoj za mikrovalnu pećnicu. Mikrovalna, miješajući jednom, dok luk ne omekša, 3 do 4 minute. Kombinirajte luk smjesu, zdrobljene rajčice, narezane rajčice, umak od rajčice i šećer u zdjeli 6-kvartnog sporog kuhala. Nježno promiješajte mesne okruglice u umak. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri, sve dok se okusi ne sjedine, 8 do 9 sati. Umiješajte bosiljak.
