Smeđi šećer i jabuke donose slatkoću ovom jelu s piletinom i brusilima.
Prinosi: 4 obroka Ukupno vrijeme: 0 sati 30 min Sastojci 1 pol kilograma, kokošja bedra bez kostiju 2 žlice. nasjeckani svježi timijan košer sol i crni papar 1 žlica. kanolino ulje 1 (12-oz.) paket isjeckan bruseljski klice 1 narezana jabuka 1/2 narezan crveni luk 1 sjeckani češanj češnjaka 2 žlice. bijeli balzamični ocat 2 žličice. smeđi šećer 1/3 c. nasjeckani tostirani pekani Smjerovi- Pileća bedra začinite svježim timijanom, kosom soli i crnim paprom. Kuhajte u ulju kanola u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok se kuha, 4 do 5 minuta po strani; prenijeti na tanjur.
- U tavu dodajte isjeckane briselske klice, jabuku, crveni luk i češanj češnjaka. Kuhajte, bacajući, dok bruselske klice ne počnu, a luk ne omekša, 5 do 6 minuta. Umiješajte bijeli balzamični ocat i smeđi šećer. Začinite kosom soli i crnim paprom.
- Vratite piletinu u tavu i premažite tostiranim pekanima.
