Raspoloženi za nebesku ljetnu poslasticu? Kombinirajte vlažnu pogaču, slatke breskve i mekani šlag.
Cal / Serv: 361 Prinosi: 6 Pripremno vrijeme: 0 sati 25 min Ukupno vrijeme: 0 sati 45 min Sastojci Shortcake 2 c. Biskvitni miks c. šećer 1/2 sjemenke zrna vanilije c. teška krema c. hladna voda Breskve i vrhnje 4 srednje breskve 2 žlice. šećer 1/2 sjemenke zrna vanilije 1/2 c. teška krema Smjerovi- Pripremite tijesto: Pećnicu zagrijte na 350 ° F. Biskvit pomiješajte sa šećerom i sjemenkama od polovice zrna vanilije u srednjoj zdjeli. Umiješajte gustu kremu i vodu. Prebacite tijesto u lagano podmazanu 8-inčnu posudu za tortu i pecite dok skelet umetnut u sredinu kolača ne izađe čist, oko 25 minuta. Postavite tavu na žičani stalak i ohladite 15 minuta. Otpustite tortu iz tave i potpuno je ohladite.
- U međuvremenu ogulite, stavite i nasjeckajte 4 srednje breskve. U srednjoj zdjeli bacite 2 žlice šećera i sjemenke preostale polovice zrna vanilije; ostaviti da odstoji 15 minuta, kako bi se sokovi od breskve pustili. Za šlag istucite tešku kremu do mekih vrhova. Ohladite i breskve i vrhnje.
- Tortu narežite na klinove. Rasporedite svaki komad, žlicu breskve stavite na donje polovice, prekrijte gornjim polovicama i premažite sokom. Poslužite s kapljicom šlaga.
