Cal / Serv: 264 Prinosi: 8 Vrijeme kuhanja: 0 sati 40 min Ukupno vrijeme: 0 sati 55 min Sastojci 1 c. svestrano brašno 1/2 žlice. prašak za pecivo 1/2 žlice. sol 1/2 c. nesoljeni maslac 1 c. šećer 1 žlica. šećer 2 cijela jaja 1 žumanjak 1 žličica. ekstrakt vanilije 2 srednje šljive 1/4 žlice. Smjer mljevenog cimeta
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Pećnicu za pečenje od 9 do 9 inča, premažite dno pergamentnim papirom, a cijelu tavu maslac i brašno.
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol te stavite na stranu. Umutite maslac i 1 šalicu šećera zajedno mikserom na srednjoj brzini, dok ne postane tečan. Umutite u jaja, žumanjke i vaniliju i lagano umiješajte u smjesu s brašnom. U pripremljenu tavu izlijte tijesto, premažite šljivama i pospite preostalim 1 žlicom šećera i cimetom.
- Pecite na središnjem postolju pećnice dok kolač ne poprimi zlatnu boju, a tester za torte umetnut u sredinu ne izađe čist - oko 40 minuta. Ohladite na žicama stalak.
