Obožavamo ovaj umak od zelenog zelenila zbog njegove jednostavne pripreme i sofisticiranih okusa.
Cal / Serv: 106 Prinosi: 6 Vrijeme pripreme: 0 sati 20 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 20 min Sastojci 1 srednji limun 4 žlice. maslac 2 velike grozdove senf zelje 1 tsp. soli 1/2 žlice. Svježi mljeveni crni papar 1/4 c. lješnjaci Smjerovi- Zagrijte malu tavu na jakoj vatri i pretražite kriške limuna dok se malo ne karameliziraju, oko 10 do 20 sekundi po strani. Izvadite iz tave i stavite na stranu.
- Zagrijte maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri i dodajte gorčičasto zelje zajedno s 1/2 šalice vode, soli i papra. Skupajte i kuhajte dok zelje ne prohrani. U tavu dodajte kriške limuna i lješnjake i bacite da se sjedine.
