U kući blogerice Camille Styles, ovi su kolačići bili osnovni proizvod.
Prinosi: 48 Vrijeme kuhanja: 0 sati 15 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 15 min Sastojci 2 štapića nesoljeni maslac 1 1/2 c. Slastičar šećer 2 žličice. čisti ekstrakt vanilije 2 c. svestrano brašno 1 c. sitno sjeckani pecans 1/2 žličice. Uputi za košer sol- Zagrijte pećnicu na 350 ˚ i razvaljajte 2 listova za pečenje s pergamentnim papirom.
- U zdjeli stojećeg miksera na srednje jakoj brzini, tucite maslac s ½ šalice slastičarnog šećera do laganog i tečnog. Dodajte vaniliju i tuku da se sjedini. S mikserom na tiho, postepeno dodajte brašno, kikiriki i sol dok se tijesto ne sjedini.
- Izvadite tijesto po žličici i rukama ga razvaljajte u kuglice. Na pripremljene listove za pečenje stavite kuglice jednake 1 cm.
- Pecite 15 minuta, pažljivo gledajući, dok se kolačići ne postave, ali prije nego što počnu postajati smeđi. Odmah prebacite kolačiće u žičani stalak i ostavite da se ohlade 10 minuta.
- Preostali šećer u prahu stavite u plitku posudu. Tople kolačiće uvaljajte u šećer da se premažu, a zatim ih vratite na stalak da se potpuno ohlade.
- Kad se ohlade, još jednom uvaljajte kolačiće u slastičarni šećer. Spremite ih u nepropusnu posudu.
