Uz pomoć kobasica s meksičkim okusom i smočnice napunjene rižom, grahom i kukuruzom, ovaj će se srdeti med može spremati za manje od sat vremena.
Cal / Serv: 230 Prinosi: 6 Sastojci 1 1/2 c. dugozrnata bijela riža 1 mali luk 1 pakovanje dimljene kobasice s puretinom i piletinom s okusom meksičkog okusa 1 žlica. maslinovo ulje 1 limenka pilećeg luka sa smanjenim udjelom natrijeva 1 1/4 c. voda 1 limenka crnog graha 1 limenka kukuruza 2 žlice. nasjeckani svježi cilantro ostavlja Upute- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U 2 1/2-quart kapsulu ili nizozemsku pećnicu kombinirajte rižu, luk, kobasice i ulje, miješajući da rižu potpuno premažete uljem.
- U mjernoj šalici koja je sigurna za 1 mikrovalnu pećnicu u mikrovalnoj pećnici ili u posudi na srednje jakoj vatri zagrijte juhu i vodu do vrenja. Izlijte smjesu od juhe u posudu i poklopite.
- Pirjajte smjesu riže 30 minuta. Umiješajte crni grah, kukuruz i cilantro. Poklopite i pecite 15 do 20 minuta duže ili dok sva tekućina ne upije.
