Jeste li znali da od mješavine palačinki lako možete napraviti domaće rupice s krafnama? Vrijeme doručka je postalo lakše! Ove ukusne poslastice su lagane, vlažne i bogate - pa ih je tako jednostavno napraviti. Prekriveni slatkim cimetovim šećerom, oni uistinu imaju okus poput prave.
Stvari koje će vam trebati
- Kutija od 1 x 325 grama ili mješavina palačinki
- 3/4 šalice granuliranog šećera, podijeljeno
- 3/4 šalice običnog mlijeka
- 1 veliko jaje
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 3 žličice mljevenog cimeta
- 6 šalica biljnog ulja, za prženje
1. korak: pripremite sastojke
Izmjerite i pripremite sve sastojke koji će vam trebati.
Korak 2: Kombinirajte suhe sastojke
Izlijte smjesu za palačinke u veliku zdjelu. Pomiješajte u 1/4 šalice granuliranog šećera i 1 žličicu mljevenog cimeta.
Ulijte u mlijeko, a zatim jaje i ekstrakt vanilije. Miješajte dok tijesto ne postane glatko i bez grudica, a zatim posudu stavite na stranu.
Korak 3: Kombinirajte premaz šećera od cimeta
U maloj zdjeli pomiješajte 1/2 šalice granuliranog šećera s preostale 2 žličice mljevenog cimeta. Odložite zdjelu na stranu.
4. korak: Pržite rupe s krafnama
Stavite biljno ulje u tepsiju s teškim dnom ili u fritezu. Zagrijte ulje dok ne dosegne 180 Celzijusa / 375 Fahrenheita.
Upozorenje
Obavezno budno pazite na ulje dok se zagrijava. Ulje će se na početku zagrijavati polako, ali će se brzo ugrijati s obzirom na temperaturu.
Koristeći mjernu žlicu veličine žlice, u vrelo ulje bacajte kuglice tijesta, pržeći ne više od pet krafna odjednom. Pržite 2 minute ili dok ne dobiju jednolično zlatno smeđu boju. Zatim pomoću vruće žlice uklonite rupe s krafnama iz vrućeg ulja i stavite ih na veliki tanjur obložen papirnatim ručnicima kako biste uklonili suvišni ulje.
Korak 5: Premazati rupe s krafnama
Dok su rupe s krafnama još tople, uvaljajte ih u šećer cimeta i velikodušno ih premažite.
Korak 6: poslužite i spremite
Vrijeme za jelo! Ove rupe s krafnama najbolje se poslužuju toplo i ravno nakon prženja, ali mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj sobnoj temperaturi do dva dana.
