Ukusna rajčica ima mnogo koristi u kuhinji.
Ukusna rajčica neuobičajena je začina koja zaslužuje istaknuto mjesto u vašoj kuhinji. Kao i krastavci, i rajčica se može pripremiti prema različitim receptima, od slatkog do ljutog. Svi recepti zahtijevaju sitno narezane rajčice s začinima i začinima kako bi se napravila američka verzija salse. Još jedan način razmišljanja o uživanju u rajčici je poput kečavog kečapa, jer može imati sličan profil okusa. Upotrijebite ga kad god želite dodati dodano kečapu rajčice s više teksture i tijela. Ukusna rajčica može se naći na poljoprivrednim tržnicama, specijalnim namirnicama ili napraviti od nule.
Zamijenite kečap ili pastu od rajčice u receptima s okusom rajčice. Na primjer, umjesto kečapa da dodate mesni kruh, prije pečenja stavite ekvivalentnu količinu ukusnoj rajčici preko kruha prije pečenja za bogat, tangi preliv. Alternativno, pomiješajte u 1/2 šalice rajčice u mesnu štrucu, mesne kuglice ili pljeskavice, prije oblikovanja i kuhanja za ukusno iznenađenje.
Pomiješajte okus rajčice u receptu od mesne juhe, mesne okruglice ili hamburgera.
Zamijenite svježe rajčice na sendvičima s užitkom od rajčice. Širite 1 do 2 žlice. rajčice uživajte u svom kruhu ili između kriški sira ili mesa kako bi kruh postao sočan. Paprike u okusu rajčice dodati će zip BLT-ovima i hamburgerima. Koristite užitak od rajčice kada svježi rajčice nisu u sezoni ili su nedostupne.

Vrhunska pečena perad ili svinjetina sa žlicom rajčice uživajte kao što biste koristili jabukov umak ili užitak brusnice kao kiselu foliju za meso.
Preskočite gelirani umak od brusnica i umjesto njega poslužite užitak od svježe rajčice s pečenom puretinom.
Razmazite svoje tijesto za pizzu tankim slojem užitka od rajčice da zamijeni tradicionalni umak od rajčice. Dodajte preljev i pecite kao i obično.
Zamijenite umak za pizzu s okusom rajčice za dodani zip.