Skladištite svježi bosiljak kako biste ga održali svježim i ukusnim.
Svježi aromatični listovi bosiljka dodaju okus jelima poput salata, jela od jela ili tjestenine. Bosiljak je popularno bilje za kućne vrtove i istaknuto je na poljoprivrednim tržnicama. Korijenje se može razmnožiti na bilju kada su stabljike podrezane. Okupljeni listovi bosiljka moraju se skladištiti pravilno jer hladna ladica u hladnjaku može uzrokovati da bilje ima sluzavu teksturu i može promijeniti teksturu i okus. Čuvanje korijena bosiljka u vazi s čistom vodom pomaže im da budu svježi i aromatični.
Stvari koje će vam trebati
- Kratka vaza ili staklenka
- Svježi bosiljak
Isperite suvišnu prljavštinu s korijena.
Stavite bosiljak u kratku vazu ili staklenku napunjenu s 2 inča vode. Staklenku s bosiljkom čuvajte podalje od izravne sunčeve svjetlosti.
Vodu mijenjajte svakodnevno ili svaki drugi dan da bi bosiljak bio svjež. Svježi bosiljak može i dalje rasti korijenje koje možete presaditi na otvorenom ili uzgajati u zatvorenom loncu.
Bosiljak čuvajte dulje od dva dana pokrivajući staklenku plastičnom vrećicom. Izrežite krajeve stabljika kako bi bosiljak lakše upio vodu. To će vam pomoći produljiti rok trajanja bosiljka. Stavite staklenku u hladnjak.
Savjeti i upozorenja
- Izrežite stabljike bosiljka iznad skupa malih lišća koje rastu ispod seta dva veća lišća ako žetve vlastiti. Izrežite iznad seta lišća kako biste omogućili da manje lišće naraste u grane kako biste imali više svježih listova bosiljka da biste kasnije ubrali.
- Ako se pravilno čuva, svježi bosiljak čuva do četiri dana.
- Izbjegavajte pranje lišća bosiljka dok ih niste spremni pripremiti.
