Začinite svoj odrezak prije nego što ga polako kuhate kako biste mu dali nagovještaj okusa.
Priprema odreska na roštilju iznad gomile vrućeg ugljena oduvijek je bila glavna vrsta roštilja na otvorenom. Ipak, postoje i druge mogućnosti kada je u pitanju priprema odreska dok se brtve u sokovima. Lagano kuhanje odrezaka u pećnici pruža zdrav način kuhanja, prema Easy Steak Marinadesu, i može uvijek iznova donijeti nježne i ukusne rezultate.
Stvari koje će vam trebati
- Sprej za kuhanje bez lijepljenja
- Tava
- Pećnica s folijom
- Rukavice od pećnice
Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva F.
Uzmite tavu i u tavu prskajte malo ljepljivog spreja za kuhanje. Uključite vrh štednjaka i stavite odreske na tavu 1 minutu po strani na srednju postavku.
Napržite neki sprej za kuhanje bez lijepljenja na tavi prekrivenu folijom i stavite je u pećnicu. Kad svaki odrezak završi s kuhanjem u tavi, odrezak stavite u rernu. Ponovite za sve odreske.
Zatvorite vrata pećnice i ostavite da se odrezak kuha na 250 stupnjeva F tri do četiri sata.
Savjeti i upozorenja
- Uvijek koristite rukavice za pećnicu dok otvarate i zatvarate ručke pećnice ili izvlačite posude i ladice kako biste izbjegli veće opekline.
