Quesadillas je popularno jelo u tradicionalnoj meksičkoj kuhinji. Između dvije tortilje, obično brašno, nanosi se sloj sira i prži se s obje strane. Osim sira, Quesadillu možete napuniti mesom, povrćem ili začinom. Iako je priprema tesadilla dovoljno jednostavna, tortilje se često sagorijevaju ili se sir ne topi na odgovarajući način. Santa Fe Quesadilla Maker stvara brzo dosljedne, ravnomjerno pregledane upitnike.
Stvari koje će vam trebati
- Meka krpa
- Četkica za grudanje
- Biljno ulje
- Ručnik za pećnicu ili držač za lonce
- Tortilje
- Sir
- Dodatni preljevi (neobavezno)
- Plastična lopatica
Korak 1
Vlažnom mekom krpom obrišite gornju i donju ploču za kuhanje uređaja za izradu Santa Fe Quesadilla.
Korak 2
Umočite četkicu za mrvljenje u malu količinu biljnog ulja. Otvorite poklopac jedinice i premažite gornji i masni sloj ulja na gornjoj i donjoj ploči za kuhanje.
3. korak
Uključite jedinicu u električnu utičnicu i ostavite je da se zagrijava pet minuta.
4. korak
Pripremite upitnik s omiljenom vrstom sira i svim dodatnim preljevima dok se jedinica zagrijava. Kad je jedinica spremna za kuhanje, zeleno svjetlo "Spreman" na stražnjem dijelu poklopca ugasit će se.
5. korak
Otvorite poklopac jedinice ručicom za pećnicu ili držačem lonca i postavite upitnik na tanjur za kuhanje. Postavite posudu za kapljanje ispod prednje strane jedinice kako biste zabilježili masnoću.
Korak 6
Zatvorite poklopac ručkom ili pećnicom. Iako se na prednjem dijelu uređaja nalazi zasun, on ne mora biti zatvoren za pravilno kuhanje.
Korak 7
Pustite da se Quesadilla roštilja tri do pet minuta. Za mekše upitnike ciljajte na kraće vrijeme roštiljanja. Za jasnije upitnike, odlučite se za dulje vrijeme roštiljanja.
Ostali ljudi čitaju
Kako pržiti tortilje u ulju
Ideje za bočno jelo uz Tacos
Kako pržiti tortilje u ulju
Ideje za bočno jelo uz Tacos8. korak
Podignite poklopac ručicom za pećnicu ili držačem lonca i uklonite gotovu tesadilu plastičnom lopaticom. Zatvorite poklopac kako biste sačuvali toplinu za sljedeću tesadilu.
9. korak
Ponovite korake od četiri do šest za svaki upitnik koji želite pripremiti.
Korak 10
Kad završite, isključite jedinicu i ostavite da se potpuno ohladi prije čišćenja vlažnom krpom i malom količinom blagog sapuna. Isperite posudu za kapanje nakon što se sva prikupljena mast ohladi.
